كوستاريكا لا كوسوكا المركز الأول كأس النخبة

 تقع مزرعة لا كوسوكا في جبال بيريز زيليدون، سان خوسيه، على ارتفاع 1950 متر، وتُعد من المزارع الحديثة التي برزت بسرعة في عالم القهوة المختصة.
اسم المزرعة مستوحى من حيوان “كوسوكو” (المدرّع)، في إشارة للطبيعة الغنية والتنوع البيئي في المنطقة.

في عام 2025، شاركت المزرعة لأول مرة في Cup of Excellence، وحققت المركز الأول بتقييم 91.22، في إنجاز يعكس جودة هذا المحصول وتميّزه.

هذا المحصول من سلالة قيشا، ومعالج بالطريقة المجففة، ما يبرز النكهات العطرية ويمنح القهوة حلاوة متوازنة.
تتميّز هذه القهوة بإيحاءات الزهور والبرغموت، مع لمسات من فاكهة التنين والمربى.

المنشأ: بيريز زيليدون – سان خوسيه
السلالة: قيشا
المعالجة: مجففة
الارتفاع: 1950 متر    

  وصفة إكسبلوم: 

Open Ice Recipe  Open Hot Recipe